Amauta&Yaguar es una editorial artesanal independiente y autogestionada enfocada en la poesía afrodescendiente e indígena de América localizada en Buenos Aires, Argentina, cuya meta es poner a dialogar las voces de las minorías étnicas del continente dentro de los círculos literarios de los que fueron desplazados u ocultos según las coyunturas sociales y políticas de las diversas regiones del suelo americano.
Sus editores, que hacen las veces de diseñadores, encuadernadores y demás, acompañan el proceso de edición y producción paso a paso y libro por libro con el afán de poner en las manos del lector un libro que no solo tenga un contenido de calidad y gran envergadura literaria, sino también un objeto de valor y de placer estético.